Не просто капуста на зиму, ця цвітна маринована капуста дуже смачна. Рецепт

Інгредієнти:

• цвітна капуста – 4 кг;
• морква – 2 шт.;
• перець болгарський – 4 шт.;
• селера, зелень, часник, перець горошком

Для маринаду: (на 1 л)

• сіль – 1.5 ст.л;
• цукор – 2.5 ст.л;
• оцет 9% – 30 мл