Жінки, які намагаються схyднути, давно змирилися з тим, що випічку з раціону харчування доведеться виключити. Але, виявляється, існує дієта, при якій можна і навіть потрібно їсти печиво, пише Интересные Факты.
Американський дiєтолог Сендорф Сігал розробив привабливий метод, як стати стрункою, заснований на низькій калорійності вівсяного печива. Рецепт печива доктора Сігала тримається в секреті, що, втім, не заважає нам експериментувати зі своїми рецептами.
Ми пропонуємо приготувати ароматне і малокалорійне лимонне печиво на кефірі. Цільнозернове борошно, мелена вівсянка, знежирений кефір і стевія замість цукру – всі інгредієнти цього рецепта підібрані з таким розрахунком, щоб не нашкодити твоїй фігурі.
Печиво на кефірі
Складові:
- 1 лимон;
- 100 г цільнозернового борошна;
- 100 г меленої вівсянки;
- 2 яйця;
- 200 мл знежиреного кефіру;
- 5 г розпушувача;
- стевія за смаком;
- цукрова пудра для прикраси (за бажанням).
Приготування:
- Змішай вівсянку і борошно, додай розпушувач і стевію.
- Додай в отриману суміш склянку кефіру і яйця. Заміси тісто.
- Подрібни в блендері лимон разом зі шкіркою і додай в тісто.
- Сформуй кульки з тіста.
- Кожну кульку злегка посип цукровою пудрою і виклади на деко, застелене пергаментом.
- Випікати печиво в розігрітій до 200 градусів духовці близько 15 хвилин.
- Низькокалорійне і смачне печиво на кефірі готове.
Смачного! Обов’язково діліться рецептом з друзями!