Якщо зберігати часник в такий спосіб, то часник залишиться свіжим і соковитим до наступного сезону.
Нам знадобиться:
- часник;
- марля;
- скляні банки.
Підготуємо скляні банки. Їх потрібно добре промити, простерилізувати, висушити. Потім наповнити їх до самого верху сухим часником, закрити марлею складеною в кілька шарів. Банки закривати кришками не треба. Ємності наповнені часником зберігати в теплому місці, наприклад на кухні або в коморі. Часник можна зберігати в холодильнику, підвалі або льосі.
При використанні часник потрібно брати тільки з однієї банки, поки не закінчиться, і тільки тоді переходите до іншої, так як в повній банці він краще зберігається.