Мало у каких кухонных приспособлений (а уж у современных тем более) лишь одна область применения. К примеру, обычная губка для мытья посуды увлеченному огороднику поможет прорастить семена, а рукодельнице держать иголки в положенном месте.
В этом материале мы расскажем еще об одной вещи первой необходимости на кухне — овощечистке. Из названия понятно, что это прибор для срезания кожуры с овощей и фруктов. Особая конструкция девайса с острым лезвием позволяет экономно удалять верхний слой, работать им удобнее и быстрее, чем обычным ножом. Вещь широкого применения! Как у Киркорова в песне: «А я и не знал…»Овощечистки бывают разных модификаций, но самая популярная модель Y-образной формы,изобретенная, кстати, еще в 1947 году. Оказывается, этот привычный предмет хранит массу секретов. Давайте поскорее узнаем самые интересные!ак использовать овощечистку>1. Тонко нарезать лук>Быстро и аккуратно. Хотелось бы сказать, что без слёз…
2. Аккуратно нашинковать капустуТонко нашинкованная капуста и выглядит привлекательнее, и готовится в 2 раза быстрее.
3. Сделать слайсы из кабачков<>Для аппетитных овощных рулетиков или украшения салата цветами.
4. Подготовить овощи для сушкиОдинаковой толщины, аккуратные ломтики овощей и фруктов сушатся быстрее и равномернее. Особенно если речь идет о корне сельдерея или петрушки, моркови.>
5. Эстетично нарезать авокадо<Хотите повторить инстаграмные шедевры с тонкими ломтиками авокадо? Да сколько угодно! Лишь бы овощечистка была под рукой.img src=”https://vrutmilife.com/wp-content/uploads/2018/03/2018-03-15_145143.jpg” />6. Срезать цедруСпециальный нож для цедры не понадобится. если есть овощечистка.
<. Сделать шоколадную стружкуВаши десерты станут шедевральными!
8. Нарезать твердый сырДля некоторых сортов сыра, например: пармезана или норвежского сыра брюност,овощечистка — единственное решение.
Кто угодно растает перед такой выпечкой. А между тем эту красоту достаточно легко сделать с помощью овощечистки.
10. Тонко нарезать сырокопченую колбасу>Деликатнее нарезки не найдете