Простий рецепт дерунів. Ви отримаєте задоволення, спробувавши це блюдо.
Інгрідієнти:
Картопля – 8-10 шт.
Цибуля ріпчаста – 1 шт
Борошно – 2 ст. л.
Сіль за смаком
Чорний перець мелений за смаком
Зелень кропу
Масло рослинне для смаження
Приготування:
Миємо й чистимо картоплю.
Одну частину картоплин натираємо на крупній тертці, іншу – на дрібній.
Обидві частини з’єднуємо, додаємо трохи солі і прибираємо зайвий сік.
Солимо і перчимо за смаком.
Додаємо подрібнену цибулю, зелень і борошно. Все перемішуємо.
З готової маси формуємо деруни і обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки.
Деруни подаємо зі сметаною, інформує Ukr.Media.
Приємного апетиту!
Джерело