Рецепт приготування смачних помідорів по-польськи.
Приготування
Беремо стерилізовані 0,5 л банки (3 шт) і викладаємо в них послідовно шарами: нарізану півкільцями цибулю, нарізану петрушку і кріп, часник, порізані часточками помідори. І так, поки банка не заповниться повністю, обов’язково залишивши верхнім шаром цибулю.
Після цього залити банки киплячим маринадом:
На 1 л. окропу потрібно всипати 3 ст.л. цукру і 1 ст.л. солі. Влити по 1 ст.л. рослинної олії і оцту – 9%.
Банки загорнути, перевернути вверх дном, укутати в ковдру, залишити до ранку.
Смачного!