Рецепт смачних домашніх сирних паличок, які готуються швидко і дуже просто.
Для приготування знадобиться:
- 350 гр – cир;
- 1 шт – яйце;
- 1 ст.л сметана;
- 2 ст.л – цукор;
- 1/3 ч.л – сіль;
- 1 ч.л. – розпушувач;
- 200-250 г – борошно.
Спосіб приготування
У миску кладемо 350 гр сиру. Розбиваємо 1 яйце, додаємо 2 ст.л. цукру, сіль, 1 ст.л. сметани. Все добре перемішуємо.
⠀
Додаємо поступово просіяне борошно, 1 ч.л. розпушувача. Розкачуємо тонкий джгутик, нарізаємо на смужки.
⠀
На сковороду наливаємо рослинне масло, опускаємо брусочки і смажимо з усіх боків на середньому вогні, до золотистого кольору.
Смачного!