
Обалденно вкусно! Картофельная колбаса с грибами. Съедается быстрее любых мясных закусок!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель — 1,5 кг
- Грудинка — 250 г
- Шампиньоны — 300 г
- Лук — 2 шт.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Перец черный молотый
- Соль
- Оболочка для колбасы — 3 м
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовить оболочку. Обжарить лук, затем добавить грибы и мелко нарезанную грудинку. Картофель натереть на терке. Смешать все ингредиенты. Начинить колбаски.
Запекать в духовке 40-50 минут. Подробности в видео.