
Друзья! Сегодня предлагаю вам опробовать простой рецепт вкусного второго блюда Картофеля по – Мексикански. Картофель по — мексикански в духовке — рецепт легкий и не требует особых умений — можно приготовить в обычный или в праздничный день. Картошка получается очень ароматная, хрустящая и очень аппетитная. Попробуйте!
id=”toc_container” class=”toc_light_blue no_bullets”>
Содержание рецепта [Скрыть]
- 1 Для приготовления картофеля по – Мексикански вам понадобится :
- 2 Как приготовить картофель по — мексикански?!
Для приготовления картофеля по – Мексикански вам понадобится :
1 кг не крупного картофеля
3 зубчика чеснока
3 столовые ложки томатной пасты
2 столовые ложки паприки
6 столовых ложек оливкового или растительного масла
Пучок зеленого лука по желанию
Как приготовить картофель по — мексикански?!
Тщательно промываем картофель в кожуре и отвариваем его до полуготовности. Точное время не могу сказать, каждый сорт картофеля готовится по разному. Главное не переварите.
Отваренный картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиками или ломтиками. Посолите и поперчите. Картофель смешайте с измельченным чесноком, томатной пастой и оливковым или растительным маслом. Хорошо перемешайте и равномерно разложите на противне. Готовьте в духовке 25 минут при 180- 190С. По приготовлению посыпьте мелко нарезанным луком.
Наш картофель по — мексикански готов.
Приятного аппетита!!!