Натуральний та смачний грильяж по-домашньому. Можна сміло давати дітям.

Грильяж неймовірно смачні солодощі, які можна приготувати вдома. На відміну від магазинного, він не містить шкідливих домішок. А діти будуть дуже раді та вдячні за цукерки, які приготовані з любов’ю.
Складові:

  • Горіхи волоські 250 гр.;
  • Цукор 150 гр.;
  • Вода 50 мл.;
  • Сік лимону 20 мл.;
  • Шоколад 200 гр.

Спосіб приготування:

  1. Подрібніть горіхи на шматочки.
  2. В сотейнику з’єднайте цукор з водою та варіть на повільному вогні.
  3. Коли сироп трішки загусне та стане золотистого кольору, додайте лимонний сік й перемішайте.
  4. Покладіть в сотейник горіхи та все ретельно перемішайте.
  5. На змащену вершковим маслом тарілку, викладіть ложкою грильяж у формі кульок. Ложку краще постійно змочувати холодною водою, щоб суміш не прилипала.
  6. Через 30 хвилин, окуніть грильяж в розтоплений на водяній бані шоколад та виклавши на тарілку переставте в холодильник для повного застигання.

Смачного!