Шукаєте рецепт по-справжньому смачного салату, який можна приготувати буквально за 5 хвилин? Тоді поспішаємо поділитися з Вами саме таким рецептом!
Це один з кращих салатів зі свіжої морквт: яскравий, соковитий, простий за складом, а ще й дуже корисний!
Для приготування салату будуть необхідні наступні інгредієнти:
- свіжа морква – 200 г;
- домашній зернистий сир – 200 г;
- часник – 2 зубчики;
- рослинна олія – 1 ст. ложка;
- петрушка – пучок;
- сіль, чорний мелений перець – за смаком.
Готуємо салат
На великій тертці натираємо моркву. Моркву вибираємо яскраву і соковиту.
Дрібно нарізаємо зелень. У нашому рецепті петрушка, але можна використовувати і кріп: вийде не менш смачно.
Далі перекладаємо підготовлені інгредієнти в глибоку миску і додаємо сир! Так-так, сир! В ідеалі домашній, зернистий.
Замітка!
Відразу зазначимо: смак сиру в готовій страві розкривається зовсім по-новому і стає дуже незвичайним. Пробуючи цей салат вперше, багато хто навіть не відразу здогадуються, які інгредієнти входять до його складу.
Приправляємо салат свіжомеленим чорним перцем, додаємо сіль і часник, пропущений через прес. Додаємо рослинне масло, перемішуємо і тут же подаємо до столу.
Всім смачного!