Хто б міг подумати, що звичайні бутерброди зі шпротами можна подати як щось інакше. А виявляється можна. Шпроти повинні бути хорошої якості, рибки цілі і акуратні.
Для приготування буде потрібно:
шпроти в олії – 1 банка;
хліб тостовий – 1 булка;
солоні або мариновані огірочки – 2 штуки;
плавлений сирок – 1 упаковка;
часник – пара зубчиків;
майонез – пара столових ложок;
свіжа зелень – пучок.
Процес приготування
- По кожному шматочку тостового хліба потрібно пройтися качалкою, щоб він став трохи тоншим. Без особливого фанатизму, інакше в хлібі з’являться дірки, що зіпсує зовнішній вигляд закуски.
- Розрізати шматочок по діагоналі і скласти ось таким чином.
- Кінці закріпити зубочистками.
- Викласти хлібні заготовки на деко і прибрати в розігріту духовку на 3 -5 хвилин.
- За цей час приготувати соус, потрібно змішати плавлений сир, майонез і часник.
- Огірки нарізати на тонкі слайси
- Залишилося начинити хлібні заготовки соусом, шпротами і огірочком.
- Акуратно кладемо рибку і огірочок. Прикрашаємо зеленню.
Така закуска прикрасить будь-який святковий стіл. Всім смачного і з наступаючим Новим роком!