САЛАТ «ДОМАШНІЙ РАЙ». ГОТУЮ ПО ВИХІДНИХ І СВЯТАХ! ДІТЯМ ДАЮ ЗАВЖДИ ПО 2 ПОРЦІЇ! І КОРИСНО, І СМАЧНО!

Дітям даю завжди по 2 порції! І корисно, і смачно!   Джерело

Складові:

Буряк 300 г
Яйце куряче 2 шт
Сир твердих сортів 80 г

Майонез 3 ст.л.
Сіль
Суміш перців

Рецепт приготування

Для приготування салату потрібни: відварений буряк, відварені яйця, сир твердий, трохи майонезу, сіль і прянощі за смаком.

Салат в наведеній інтерпретації є досить нейтральним за смаком.

Його можна урізноманітнити, якщо додати:

– трохи подрібненого часнику;

– нарізаний кубиками маринований огірочок;

– товчені волоські горіхи;

– змішаний з гірчицею майонез.

Очищеней відварний буряк нарізати невеликими кубиками, помістити в салатник.

Сир і очищені яйця нарізати також невеликими кубиками. Додати їх в салатник до буряка.

Посолити салат, заправити майонезом, приправити прянощами за смаком.

Перемішати салат. Подавати можна відразу ж після приготування.

Прикрасити при подачі тертим сиром, консервованим горошком або кукурудзою, свіжою зеленню.

Смачного!