Смачненькі «Сирні пончики» які швидко готуються, та ще швидше з’їдаються.

Пончики – це завжди дуже смачно. Вони так симпатично викладаються на блюдо, посипаються цукровою пудрою та вмить зникають. Наїстись ними просто неможливо, вони такі пухкі та ароматні, що аж тануть в роті. Всі в захваті особливо діти. А сирні пончики ще й корисні.

Інгредієнти:

  • Сир кисломолочний 250 гр.;
  • Курячі яйця 3 шт.;
  • Борошно пшеничне 8 ст. л.;
  • Цукор пісок 3 ст. л.;
  • Сіль 0,5 ч. л.;
  • Олія рослинна;
  • Сода харчова 0,5 ч. л.




Спосіб приготування:

  1. Яйця, сіль, цукор, сир, соду збийте блендером до однорідної маси. Додайте просіяне борошно та замісіть тісто.
  2. В глибоку пательню налийте олію та дайте закипіти.
  3. З тіста сформуйте однакові кульки.
  4. Обережно кладіть в розігріту олію та смажте до готовності, аж поки кульки не стануть золотистого кольору.
  5. Обережно дістаньте та обмокніть паперовою серветкою.
  6. Викладіть гіркою на блюдо та обсипте сумішшю цукрової пудри з ваніліном.

Смачного!