Заливной пирог: сытный ужин для всей семьи за считанные минуты

Заливной пирог с луком и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г муки
  • 400 мл кефира
  • 4 яйца
  • 160 г сливочного масла
  • щепотка соли
  • 2 ст. л. сахара
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • пучок зеленого лука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварите яйца для начинки, остудите, очистите. Зеленый лук вымойте, нарежьте, слегка поджарьте в небольшом количестве растительного масла, добавьте соль, перец по вкусу и нарезанные кубиками яйца.


Для теста: растопите масло, добавьте сахар, соль, яйца, влейте кефир. В отдельной посуде смешайте муку с разрыхлителем, соедините сухую смесь с жидкой.

Форму смажьте маслом, вылейте в нее чуть больше половины теста. Далее равномерно распределите начинку. Залейте ее оставшимся тестом.


Выпекайте пирог 35 минут при температуре 200°С. Дайте выпечке остыть под полотенцем.


Приятного аппетита!А вот рецепт капустного заливного пирога:

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!

Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!

С любовью, «Будь в теме

Источник