Запіканка з куркою: завжди готую її на замовлення рідних

Рецепт простіший цього неможливо придумати. Результат виходить дуже гідним.

Цілком можливо, такий швидкий пиріг-запіканка  стане у вашій родині улюбленим, і ви будете пекти його ще не раз, і не два на замовлення.

Так що збережіть рецепт в скарбничку!

Складові:

  • ½ кг відвареного курячого філе
  • 50 гр сиру

Для тіста:

  • 2 яйця
  • 150 мл молока
  • 50 гр пшеничного борошна
  • 0,5 ч. л. розпушувача
  • сіль, перець, зелень за смаком і бажанням

Діаметр форми — 18 — 20 см

Приготування:

  1. Куряче м’ясо дрібно нарізати.
  2. Сир натерти на грубій тертці.
  3. У миску розбити 2 яйця. Додати молоко, сіль, перець, борошно, розпушувач і розмішати вінчиком.
  4. Покласти в тісто куряче м’ясо, сир і перемішати.
  5. Форму діаметром 20 см змастити олією і вилити в неї приготовлену суміш.
  6. Випікати 40 хвилин при 180 ° С.
  7. Подавати можна як в гарячому, так і в холодному вигляді.

Смачного!